Sweet Home Provence

Carine et Roland COUPAT © BEROUJON

C’est l’histoire d’un couple qui s’est lancé avec énergie dans diverses entreprises liées au tourisme, en France tout d’abord, puis aux Etats-Unis pendant une quinzaine d’années. Jusqu’en 1998 où Carine et Roland décident de tout vendre pour rentrer en France et changer de vie, trouver une activité en lien avec la terre et qui fasse sens pour eux.

A Cadenet, village du Sud Luberon, ils tombent amoureux d’un domaine viticole en bordure d’un petit ruisseau, le Laval, et de la bastide endormie qui veille sur les lieux. Ils y plantent bientôt des oliviers, par milliers, et se forment aux techniques oléicoles.

Oléiculteurs dans le Luberon depuis 1998, producteurs d’une huile d’olive maintes fois récompensée, Carine et Roland Coupat sont depuis 2014 également mouliniers. 

En octobre 2014, le tout nouveau moulin à huile BASTIDE DU LAVAL ouvre ses portes, pour la maîtrise de la fabrication de sa propre huile, mais aussi pour les apporteurs extérieurs souhaitant confier leurs olives au moulin pour en extraire l’huile. 

Aujourd’hui, les 4000 oliviers du domaine, la vue sur la montagne du Luberon et la bastide du XIXe siècle forment le décor parfait pour une approche à la fois pédagogique et plaisir de cet « or vert » de la Provence.

Deux gîtes avec jardin clos et piscine privée sont également proposés aux touristes en quête de nature.

Nos deux gîtes avec piscines privées au coeur des oliviers

Situés au pied du Luberon, à 5 mn de Cadenet et Lourmarin, à 10 mn de la Roque d'Anthéron, nos gîtes vous permettent de découvrir la Provence en toute liberté !  L’Accès direct à plus de 100 hectares de forêts et de bois vous offre un large choix de promenades à pied ou en VTT, dont la découverte d’un oppidum et d’un sanctuaire celto-ligures sur la colline du Castelar. Chaque maison dispose d'un jardin clos pour accueillir nos amis les chiens !

SUPER VACANCES                     5/5

Patrice H.

super séjour, d'un calme extraordinaire pour les urbains que nous sommes. Nous avons passé les vacances les plus relax depuis très longtemps. Splendide gite dans une propriété entourée d'oliviers et de vignes. Carine et Roland nous ont accueilli comme à la maison, d'une gentillesse absolue, et un sens du partage. Que dire de plus, location dans un très bon état, moderne, équipée avec goût (certainement Carine), et très fonctionnelle avec une super terrasse et le rosé et l'huile d'olive à disposition au Moulin. Tellement de points positifs...finalement on revient pour l'été 2020. A recommander pour famille avec enfants mais également pour couple de tout âge cherchant la tranquillité.

 

Wunderbares erholsames Ambiente     5/5

Jens D.

Einfache, aber stilvolle und pflegeleichte Unterkunft. Insbesondere mit Hund eine prima Adresse. Sehr ruhig gelegen, keine weite Aussicht, aber traumhaftes natürliches Umfeld, inmitten von Olivenhainen, Weinbergen, begleitet von dem rhythmischen Klang der Zikaden. Ausgesprochen angenehme und sympathische Vermieter, jederzeit verfügbar und erreichbar, aber dennoch sehr zurückhaltend und dezent.